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AGGIUNTE (ingredienti)
Listino riferito alle aggiunte e alle richieste di impasti con farine speciali e/o doppia pasta. es. Margherita doppia pasta aggiungere all'ordine la voce DOPPIA PASTA (1 euro) oltre alla pizza Margherita (5 euro)
GRANO SARACENO E SEMI o SETTE CEREALI o CHIA E SEMI o MULTICEREALI o INTEGRALE o FARINA DI FARRO INTEGRALE1,50 €1,50 EUR
IT - DOPPIA PASTA - 1,00 €1,00 EUR
1,00 €1,00 EUR
1,00 €1,00 EUR
1,50 €1,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
2,00 €2,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
1,50 €1,50 EUR
IT - ALTRE AGGIUNTE - 1,00 €1,00 EUR
Se ordini una pizza con aggiunta il costo aumenta - if you want more ingredients on a pizza you have to pay more.0,00 €0,00 EUR
I PRIMI PIATTI
IT- Usiamo la pasta fresca, ed il grano duro biologico certificato EN - We use fresh pasta and certified organic durum wheat,
EN: maccheroni with homemade ragout10,00 €10,00 EUR
IT- Lasagne al forno con ragù casalingo "alla bolognese"
EN- lasagne bolognese sauce10,00 €10,00 EUR
tagliatelle with homemade ragù10,00 €10,00 EUR
EN -ravioli with smoked trout and marjoram
12,00 €12,00 EUR
EN- fresh pasta tagliatelle with chanterelles and truffle + grana
12,00 €12,00 EUR
I SECONDI
IT - I NOSTRI SECONDI DI CARNE E PESCE EN - OUR SECOND COURSES OF MEAT AND FISH
EN - grilled rib eye steak18,00 €18,00 EUR
EN - sirloin beef with green pepper oil and rosemary
18,00 €18,00 EUR
EN: parma ham with fresh burrata12,00 €12,00 EUR
IT: coppa affinata in amarone; crudo di parma; soppressa veneta;lonzino affumicato
EN: coppa refined in amarone; crudo di parma; soppressa veneta; smoked lonzino valpolicella hills15,00 €15,00 EUR
IT: monte veronese redivino, pecorino al pepe nero, caprinella, ricotta affumicata
EN: monte veronese redivino, black pepper pecorino, caprinella, smoked ricotta15,00 €15,00 EUR
EN: parma ham with melon12,00 €12,00 EUR
EN: vitello tonnato with sauce and caper flower12,00 €12,00 EUR
I CONTORNI
pommes frites / french fries4,00 €4,00 EUR
ENG - Roast pommes 4,00 €4,00 EUR
Spinach with butter and cheese4,00 €4,00 EUR
ENG - Grilled aubergines and courgettes4,00 €4,00 EUR
EN - mixed salad
4,00 €4,00 EUR
EN - green salad
3,50 €3,50 EUR
INSALATONE
Le insalatone del Caminetto
IT - lattuga, radicchio, pomodori, prosciutto, formaggio, funghi, caciofi, capperi, olive
EN - (lettuce, radicchio, tomato, ham, cheese, mushroom, artichoke, capers, olives)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodori, mozzarella di bufala, origano, basilico --
EN - (tomato, buffalo mozzarella, basil, oregano)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, radicchio, crostini di pane, petto di pollo, grana a scaglie, salsa caesar
EN - (lettuce, radicchio, croutons, chicken breast, parmesan cheese, caesar sauce)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, olive, cipolla rossa, pomodoro, formaggio feta, cetriolo, peperoni, salsa greca
EN - (lettuce, olives, red onion, tomato, feta cheese, cucumber, peppers, greek sauce)9,00 €9,00 EUR
IT- lattuga, pomodori, rucola, mais, tonno, mozzarella, olive verdi di Cerignola)
EN - (lattich, tomato, rocket salad, tuna-fish, mozzarella, green olives of Cerignola)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, pomodori, carote, mais, gamberetti, prezzemolo, salsa rosa
EN - (lettuce, tomato, carrots, corn, shrimps, parsley, pink sauce)9,00 €9,00 EUR
LE STAGIONALI
Le proposte stagionali fuori dal classico menù Seasonal offering outside the classical menù
IT - pomodoro, mozzarella, peperoni piquillo, puntarelle alla romana, fiori eduli
EN - pomodoro, mozzarella, peperoni piquillo, puntarelle alla romana, fiori eduli
DE-Tomate, Mozzarella, Piquillo-Paprika, römischer Chicorée, essbare Blüten12,00 €12,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, formaggio asiago stagionato, finferli, speck in cottura
EN -fresh seasonal asparagus, egg, seasoned Grana Padano
DE-frischer Spargel der Saison, Ei, gewürzter Grana Padano12,00 €12,00 EUR
IT - passata gialla di torre guaceto, mozzarella, cipolla caramellata, gamberetti, zucchine
EN - yellow tomato puree, mozzarella, caramelized onion, prawns, courgettes
DE- gelbes Tomatenpüree, Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Garnelen, Zucchini13,00 €13,00 EUR
IT - passata di pomodoro gialla, mozzarella, pomodoro confit, acciughe del mediterraneo di alta qualità, foglie di menta
EN - yellow passata tomato, mozzarella, pomodoro confit, high quality mediterranean anchovies, mint leaves12,00 €12,00 EUR
PIZZE CLASSICHE DI SEMPRE
IT- Le pizze classiche di sempre EN- The classic pizzas of all time
IT - pomodoro, aglio, origano -
EN- tomato, garlic, oregano5,00 €5,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella - ENG tomato, mozzarella6,00 €6,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta
EN - tomato, mozzarella, ham, ricotta8,00 €8,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, olive nere -
ENG - tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, capers, black olives9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, funghi --
ENG - tomaten, mozzarella, pilze7,00 €7,00 EUR
IT - prosciutto, mozzarella, prosciutto --
ENG - tomato, mozzarella, ham7,00 €7,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, prosciutto, acciughe --
EN - tomato, mozzarella, ham, anchovies8,00 €8,00 EUR
IT pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi --
EN - tomato, mozzarella, ham, mushrooms8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, acciughe, origano --
EN - tomato, mozzarella, anchovies, oregano8,00 €8,00 EUR
IT- pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano --
EN- tomatoes, mozzarella, anchovies, cappers, oregano8,50 €8,50 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, salame piccante --
EN - tomatoes, mozzarella, spicy salami8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi --
EN- tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana --
EN - tomato, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan9,00 €9,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle --
EN - tomato, mozzarella, tuna and onions8,00 €8,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante, peperoni
ENG - tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, pepperoni9,50 €9,50 EUR
PIZZE STORICHE DEL CAMINETTO
THE HISTORIC FROM CAMINETTTO
IT - Pomodoro, mozzarella, tonno bonito del nord, olive leccino, frutti del cappero
con il gambo, pomodori rossi e gialli semisecchicini -
EN:Tomato, mozzarella, northern bonito tuna, leccino olives, caper fruit with stem,
red and yellow semi-dried tomatoes
DE - (tomaten, mozzarella, briè, rauche, steinpilze)13,00 €13,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini cirio, rucola --
ENG - tomato, buffalo mozzarella, cirio, rocket --
DE - (tomaten, buffelmozzarella, kirschtomaten, rauche)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodoro, burrata pugliese, olive nere, grana a scaglie, basilico
ENG - tomato, Apulian burrata, black olives, flaked parmesan, basilico
DE - (tomaten, burrata from Puglia, kirschtomaten, olives, parmesan)10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, ricotta affumicata, lonzino affumicato
EN- tomato, mozzarella, mushrooms, sausage, smoked ricotta, smoked loin of pork11,00 €11,00 EUR
IT - Pomodoro, mozzarella, formaggio caprino, timo, semi di finocchio, pepe rosa, datterini gialli
EN - Tomato, mozzarella, goat cheese, thyme, fennel seeds, pink pepper, yellow dates11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, guanciale affumicato, uovo, pecorino conciato al pepe nero
EN - tomato, mozzarella, smoked jowl, egg, pecorino cheese with black peper10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, aglio, rosmarino--
ENG - tomato, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, parmesan, garlic, rosemary9,50 €9,50 EUR
IT - Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, pomodoro a fette, grana--
ENG - Tomato, mozzarella, ricotta, spinach, fresh tomato, grana cheese10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone --
ENG - tomato, mozzarella, mascarpone, parma ham --
DE - (tomaten, mozzarella, parma schinken, mascarpone)10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, radicchio, porcini, grana, pomodoro fresco
ENG - tomato, mozzarella, radicchio, sliced tomato, porcini, parmesan --
DE - (tomaten, mozza., roten radicchio, steinpilze, parmes., frische tom., spargel)10,00 €10,00 EUR
IT - per metà arrotolata con burrata pugliese, pomodorini ciliegino, crudo di parma
e metà con mozzarella, zucchine, salsiccia, aglio, rucola, scaglie di grana padano
EN - half rolled with Apulian burrata, cherry tomatoes, Parma ham and half with mozzarella,
zucchini, sausage, garlic, rocket, flakes of grana padano cheese
12,00 €12,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, capperi, acciughe,
cipolla rossa, origano
ENG - tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, peppers --
EN- tomato, mozzarella, sliced tomato, gorgonzola, capers, anchovies,
red onion, oregano 10,00 €10,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, speck in cottura
ENG - tomato, mozzarella, gorgonzola, smoked cheese, speck in cooking10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, feta greca, pomodorini rossi semisecchi, cipolla rossa, olive leccino
ENG - tomato, mozzarella, Greek feta, semi-dried red tomatoes, red onion, taggia olives11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella di bufala, friarielli e salsiccia
ENG -tomato, buffalo mozzarella, friarielli and sausage
12,00 €12,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, funghi, carciofi, acciughe,
rucola, mascarpone, olive nere, grana
ENG - tomato, mozzarella, tuna, spicy salami, mushrooms, artichokes, anchovies,
rocket, mascarpone, black olives, parmesan
12,00 €12,00 EUR
IT- mozzarella, gorgonzola, miele
ENG - mozzarella, gorgonzola walnuts and honey11,00 €11,00 EUR
IT - mozzarella, pomodorini semisecchi, olive nere, burratina 130 gr, alici del cantabrico
ENG - mozzarella, dried tomatoes, black olives, burrata 130 gr, anchovies of cantabrian sea12,00 €12,00 EUR
IT - pesto al basilico ed aglio, mozzarella di bufala, olive leccino, scaglie di grana padano
ENG - basil and garlic pesto, buffalo mozzarella, leccino olives, parmesan flakes12,00 €12,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, lardo, prezzemolo, aglio --
ENG - lard, parsley, garlic --
DE - (tomaten, mozza, fetterspeck, knoblauch unt petersilie)8,50 €8,50 EUR
IT - doppia pasta, pomodoro, mozzarella a cubetti condita con olio, sale pepe e basilico --
ENG - double dough, tomato, diced mozzarella seasoned with oil, salt, pepper, basil --
DE - (Tomaten, gewurfelte mozzarella mit olivenöl, salz, pfeffer und Basilikum, Doppel Teig)9,50 €9,50 EUR
IT - mozzarella di bufala, tartufo e grana, monte veronese redivino,
coppa affinata nell’amarone
ENG- buffalo mozzarella, truffle with parmesan, monte Veronese mezzano,
coppa aged in amarone 12,00 €12,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, philadelphia, aglio,tartufo e grana
ENG -tomato, mozzarella, smoked bacon, philadelphia, garlic, truffle and parmesan10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, ricotta affumicata, basilico
ENG - tomato, mozzarella, baked aubergine, smoked ricotta, basil11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, funghi porcini --
ENG - tomato, mozzarella, radicchio, gorgonzola and porcini mushrooms --
DE - (tomaten, mozzarella, roten radicchio, steinpilze, gorgonzolakaese)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, pomod.fresco, acciughe, olive, capperi, grana, origano, aglio, cipolla, basilico --
ENG - tomato, sliced tomato, anchovies, capers, parmesan, black olives, garlic and red onion --
DE - (tomaten, frischetom., sardellen, oliven, kappern, parmesankaese, oregano, knob., zwiebeln)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, pomodoro fresco, stracchino, salame piccante, aglio, basilico, mascarpone
ENG - tomato, mozzarella, sliced tomato, mascarpone, spicy salami, basil, garlic --
DE - (tom., mozza., frische tom., stracchino, scharfe salami, knoblauch, basilikum)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, zucchine, peperoni, rucola, lardo, olive verdi
ENG - tomato, mozzarella, baked aubergines, courgettes, peppers, rocket, lard, green olives
DE - (tom. Mozzarella, aubergine, truffel mit parmesan)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, zucchine, funghi, carciofi, insalatina, olive nere --
ENG - tomato, mozzarella, aubergine, radicchio, mushrooms, artichokes, peperoni, black olives --9,50 €9,50 EUR
IT - doppia pasta, pomodoro, fiordilatte, aglio, basilico --
ENG - double dough, tomato, mozzarella, garlic, basil --
DE - (tomaten, mozza., knoblauch, basilikum, dopple teig)9,50 €9,50 EUR
PANARE DEL CAMINETTO (PIZZA FAMILY)
Listino le panare del Caminetto
IT - ¼ melanzane e formaggella al tartufo, ¼ rucola e stracchino, ¼ porcini e grana, ¼ crudo e mascarpone --
ENG - ¼ aubergines with truffles cheese, ¼ rocket and soft cheese , ¼ porcini mushrooms and parmesan, ¼ parma ham and mascarpone --
DE - (tomaten, mozzarella, ¼ rauche mit stracchino, ¼ parma schinken mit mascarpone, ¼ aubergine mit Trüffelkäse, ¼ steinpilze mit parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
IT - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lardo, prezzemolo ed aglio, ¼ gorgonzola e noci --
ENG - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lard, parsley and garlic, ¼ gorgonzola and walnuts --
DE - (¼ zu haus, ¼ papiro, ¼ fetterspeck, petersilie, knoblauch, ¼ gorgonzolakaese walnuse)22,00 €22,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella a cubetti condita, acciughe, salamino piccante, grana a scaglie --
ENG - tomato, seasoned diced mozzarella, anchovies, parmesan flakes --
DE - (tomaten, mozzarella, sardellen, scharfe salami, parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
LE BIRRE IN BOTTIGLIA
SELEZIONE DI BIRRE IN BOTTIGLIA
Stile: Blanche Grado: 5,0 % Colore: Paglierino Fermentazione: Alta 5,00 €5,00 EUR
Stile: Pils Grado: 5,2 % Colore: Biondo Fermentazione: Bassa5,00 €5,00 EUR
Stile: Keller - Grado: 5,5% - Colore: Biondo - Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
Stile: Traditional Bock Grado: 6,7 % Colore: Rosso Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
Stile: Weizen Grado: 5,4 % Colore: Biondo Fermentazione: Alta6,00 €6,00 EUR
Stile: Weizen Bock Grado: 7,7 % Colore: Aranciato Fermentazione: Alta6,00 €6,00 EUR
Stile: Weiss AnalcolicaGrado: 0,5 % Colore: Biondo Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
LA CANTINA
Vini bianchi e rosati, vini rossi, vini frizzanti
CHIARETTO CANTINE LOCALI
ROSÈ WINE FROM LOCAL WINERY10,00 €10,00 EUR
Vino bianco CUSTOZA - Cantina ALBINO PIONA18,00 €18,00 EUR
Vino bianco LUGANA - Cantina Borgo La Caccia18,00 €18,00 EUR
prosecco extra dry DOCG18,00 €18,00 EUR
Vino rosso BARDOLINO rosso superiore -18,00 €18,00 EUR
Vino rosso VALPOLICELLA classico - Cantina Le Salette18,00 €18,00 EUR
Vino rosso VALPOLICELLA RIPASSO - Tommasi25,00 €25,00 EUR
Vino rosso AMARONE - Cantina Masi45,00 €45,00 EUR
VINO SOAVE. CANTINA TENUTA GRIMANI18,00 €18,00 EUR
BEVANDE
Listino selezione di birre artigianali, bottiglie di vino, vino della casa, liquori, grappa, sorbetto, amaro
Vino della casa - Caraffa da 1 Litro11,00 €11,00 EUR
Vino della casa - Caraffa da mezzo litro6,00 €6,00 EUR
Vino della casa - Caraffa da un quarto di litro3,50 €3,50 EUR
Acqua in bottiglia - Naturale o Gasata RECOARO2,50 €2,50 EUR
Bibite3,00 €3,00 EUR
COCA COLA MEDIA4,00 €4,00 EUR
COCA COLA PICCOLA2,50 €2,50 EUR
Birra alla spina - PICCOLA (0,30 lt.)3,00 €3,00 EUR
Birra alla spina - MEDIA (0,50 lt.)5,00 €5,00 EUR
Birra alla spina - DA LITRO10,00 €10,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,33 lt. (Lista a parte)5,00 €5,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,50 lt. (Vedere listino dedicato)6,00 €6,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,50 lt. (Vedere listino dedicato a parte)6,00 €6,00 EUR
Aperitivi in bottiglietta2,50 €2,50 EUR
Aperol Spritz o Campari Orange4,50 €4,50 EUR
Liquori3,00 €3,00 EUR
Grappe classiche3,00 €3,00 EUR
Grappe invecchiate4,00 €4,00 EUR
Caffè1,50 €1,50 EUR
Caffè corretto1,80 €1,80 EUR
Caffè decaffeinato1,80 €1,80 EUR
Caffè d'orzo1,80 €1,80 EUR
Cappuccino2,00 €2,00 EUR
Liquori3,00 €3,00 EUR
Sorbetto analcolico4,00 €4,00 EUR
Sorbetto alcolico5,00 €5,00 EUR
Liquori4,00 €4,00 EUR
Liquori5,00 €5,00 EUR
DOLCI ARTIGIANALI FATTI IN CASA
Dolci fatti in casa, gelati, tartufo bianco e nero
Dolce della Casa con cararemello, cioccolato, frutti di bosco5,00 €5,00 EUR
Tiramisù5,00 €5,00 EUR
crema mascarpone e amaretti5,00 €5,00 EUR
salame di cioccolato5,00 €5,00 EUR
semifreddo al caffè5,00 €5,00 EUR
crema catalana5,00 €5,00 EUR
COPERTO
Coperto
2,00 €2,00 EUR
PIZZE E CUCINA DA ASPORTO
PIZZE E CUCINA DA ASPORTO - eventuali aggiunte vanno inserite cercando la voce "aggiunta" nel menù
AGGIUNTE (ingredienti)
Listino riferito alle aggiunte e alle richieste di impasti con farine speciali e/o doppia pasta. es. Margherita doppia pasta aggiungere all'ordine la voce DOPPIA PASTA (1 euro) oltre alla pizza Margherita (5 euro)
Se ordini una pizza con aggiunta il costo aumenta - if you want more ingredients on a pizza you have to pay more.0,00 €0,00 EUR
GRANO SARACENO E SEMI o SETTE CEREALI o CHIA E SEMI o MULTICEREALI o INTEGRALE o FARINA DI FARRO INTEGRALE1,50 €1,50 EUR
IT - DOPPIA PASTA - 1,00 €1,00 EUR
1,00 €1,00 EUR
1,00 €1,00 EUR
1,50 €1,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
2,00 €2,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
1,50 €1,50 EUR
IT - ALTRE AGGIUNTE - 1,00 €1,00 EUR
PIZZE CLASSICHE DI SEMPRE
IT- Le pizze classiche di sempre EN- The classic pizzas of all time
IT - pomodoro, aglio, origano -
EN- tomato, garlic, oregano5,00 €5,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella - ENG tomato, mozzarella6,00 €6,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta
EN - tomato, mozzarella, ham, ricotta8,00 €8,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, olive nere -
ENG - tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, capers, black olives9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, funghi --
ENG - tomaten, mozzarella, pilze7,00 €7,00 EUR
IT - prosciutto, mozzarella, prosciutto --
ENG - tomato, mozzarella, ham7,00 €7,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, prosciutto, acciughe --
EN - tomato, mozzarella, ham, anchovies8,00 €8,00 EUR
IT pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi --
EN - tomato, mozzarella, ham, mushrooms8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, acciughe, origano --
EN - tomato, mozzarella, anchovies, oregano8,00 €8,00 EUR
IT- pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano --
EN- tomatoes, mozzarella, anchovies, cappers, oregano8,50 €8,50 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, salame piccante --
EN - tomatoes, mozzarella, spicy salami8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi --
EN- tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes8,00 €8,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana --
EN - tomato, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan9,00 €9,00 EUR
ITA - pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle --
EN - tomato, mozzarella, tuna and onions8,00 €8,00 EUR
PIZZE STORICHE DEL CAMINETTO
THE HISTORIC FROM CAMINETTTO
IT - Pomodoro, mozzarella, tonno bonito del nord, olive leccino, frutti del cappero
con il gambo, pomodori rossi e gialli semisecchicini -
EN:Tomato, mozzarella, northern bonito tuna, leccino olives, caper fruit with stem,
red and yellow semi-dried tomatoes
DE - (tomaten, mozzarella, briè, rauche, steinpilze)13,00 €13,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini cirio, rucola --
ENG - tomato, buffalo mozzarella, cirio, rocket --
DE - (tomaten, buffelmozzarella, kirschtomaten, rauche)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodoro, burrata pugliese, olive nere, grana a scaglie, basilico
ENG - tomato, Apulian burrata, black olives, flaked parmesan, basilico
DE - (tomaten, burrata from Puglia, kirschtomaten, olives, parmesan)10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, ricotta affumicata, lonzino affumicato
EN- tomato, mozzarella, mushrooms, sausage, smoked ricotta, smoked loin of pork11,00 €11,00 EUR
IT - Pomodoro, mozzarella, formaggio caprino, timo, semi di finocchio, pepe rosa, datterini gialli
EN - Tomato, mozzarella, goat cheese, thyme, fennel seeds, pink pepper, yellow dates11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, guanciale affumicato, uovo, pecorino conciato al pepe nero
EN - tomato, mozzarella, smoked jowl, egg, pecorino cheese with black peper10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, aglio, rosmarino--
ENG - tomato, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, parmesan, garlic, rosemary9,50 €9,50 EUR
IT - Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, pomodoro a fette, grana--
ENG - Tomato, mozzarella, ricotta, spinach, fresh tomato, grana cheese10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, wurstel, patate fritte -
DE - (tomaten, mozzarella, wurstchen, pommes frites)7,00 €7,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone --
ENG - tomato, mozzarella, mascarpone, parma ham --
DE - (tomaten, mozzarella, parma schinken, mascarpone)10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, radicchio, porcini, grana, pomodoro fresco
ENG - tomato, mozzarella, radicchio, sliced tomato, porcini, parmesan --
DE - (tomaten, mozza., roten radicchio, steinpilze, parmes., frische tom., spargel)10,00 €10,00 EUR
IT - per metà arrotolata con burrata pugliese, pomodorini ciliegino, crudo di parma
e metà con mozzarella, zucchine, salsiccia, aglio, rucola, scaglie di grana padano
EN - half rolled with Apulian burrata, cherry tomatoes, Parma ham and half with mozzarella,
zucchini, sausage, garlic, rocket, flakes of grana padano cheese
12,00 €12,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, capperi, acciughe,
cipolla rossa, origano
ENG - tomato, mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami, peppers --
EN- tomato, mozzarella, sliced tomato, gorgonzola, capers, anchovies,
red onion, oregano 10,00 €10,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, speck in cottura
ENG - tomato, mozzarella, gorgonzola, smoked cheese, speck in cooking10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, feta greca, pomodorini rossi semisecchi, cipolla rossa, olive leccino
ENG - tomato, mozzarella, Greek feta, semi-dried red tomatoes, red onion, taggia olives11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella di bufala, friarielli e salsiccia
ENG -tomato, buffalo mozzarella, friarielli and sausage
12,00 €12,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, funghi, carciofi, acciughe,
rucola, mascarpone, olive nere, grana
ENG - tomato, mozzarella, tuna, spicy salami, mushrooms, artichokes, anchovies,
rocket, mascarpone, black olives, parmesan
12,00 €12,00 EUR
IT - mozzarella, pomodorini semisecchi, olive nere, burratina 130 gr, alici del cantabrico
ENG - mozzarella, dried tomatoes, black olives, burrata 130 gr, anchovies of cantabrian sea12,00 €12,00 EUR
IT - pesto al basilico ed aglio, mozzarella di bufala, olive leccino, scaglie di grana padano
ENG - basil and garlic pesto, buffalo mozzarella, leccino olives, parmesan flakes12,00 €12,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, noci --
ENG - tomato, mozzarella, gorgonzola, walnuts --
DE - (tomaten, mozza., gorgonzola kaese, walnusse)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, lardo, prezzemolo, aglio --
ENG - lard, parsley, garlic --
DE - (tomaten, mozza, fetterspeck, knoblauch unt petersilie)8,50 €8,50 EUR
IT - doppia pasta, pomodoro, mozzarella a cubetti condita con olio, sale pepe e basilico --
ENG - double dough, tomato, diced mozzarella seasoned with oil, salt, pepper, basil --
DE - (Tomaten, gewurfelte mozzarella mit olivenöl, salz, pfeffer und Basilikum, Doppel Teig)9,50 €9,50 EUR
IT - mozzarella di bufala, tartufo e grana, monte veronese redivino,
coppa affinata nell’amarone
ENG- buffalo mozzarella, truffle with parmesan, monte Veronese mezzano,
coppa aged in amarone 12,00 €12,00 EUR
IT -pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, philadelphia, aglio,tartufo e grana
ENG -tomato, mozzarella, smoked bacon, philadelphia, garlic, truffle and parmesan10,00 €10,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, ricotta affumicata, basilico
ENG - tomato, mozzarella, baked aubergine, smoked ricotta, basil11,00 €11,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, zucchine, peperoni, rucola, lardo, olive verdi
ENG - tomato, mozzarella, baked aubergines, courgettes, peppers, rocket, lard, green olives
DE - (tom. Mozzarella, aubergine, truffel mit parmesan)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, funghi porcini --
ENG - tomato, mozzarella, radicchio, gorgonzola and porcini mushrooms --
DE - (tomaten, mozzarella, roten radicchio, steinpilze, gorgonzolakaese)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, pomod.fresco, acciughe, olive, capperi, grana, origano, aglio, cipolla, basilico --
ENG - tomato, sliced tomato, anchovies, capers, parmesan, black olives, garlic and red onion --
DE - (tomaten, frischetom., sardellen, oliven, kappern, parmesankaese, oregano, knob., zwiebeln)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, fiordilatte, pomodoro fresco, stracchino, salame piccante, aglio, basilico, mascarpone
ENG - tomato, mozzarella, sliced tomato, mascarpone, spicy salami, basil, garlic --
DE - (tom., mozza., frische tom., stracchino, scharfe salami, knoblauch, basilikum)9,50 €9,50 EUR
IT - pomodoro, mozzarella, zucchine, funghi, carciofi, insalatina, olive nere --
ENG - tomato, mozzarella, aubergine, radicchio, mushrooms, artichokes, peperoni, black olives --9,50 €9,50 EUR
IT - doppia pasta, pomodoro, fiordilatte, aglio, basilico --
ENG - double dough, tomato, mozzarella, garlic, basil --
DE - (tomaten, mozza., knoblauch, basilikum, dopple teig)9,50 €9,50 EUR
PIZZE BIANCHE - WEISS PIZZE
Listino delle pizze bianche del Caminetto
IT - fiordilatte, funghi freschi, scamorza, prosciutto, origano --
ENG - mozzarella, ham, fresh mushrooms, scamorza cheese, oregano --
DE - (mozzarella, frische pilze, geraucherte kase)9,00 €9,00 EUR
IT - mozzarella, zucchine, gamberetti, porcini e grana --
ENG - mozzarella, courgettes, shrimps, porcini mushrooms, parmesan --10,00 €10,00 EUR
IT - mozzarella, pancetta affumicata, patate, rosmarino --
ENG - mozzarella, smoked bacon, potatoes, rosemary --8,50 €8,50 EUR
PANARE DEL CAMINETTO (PIZZA FAMILY)
Listino le panare del Caminetto
IT - ¼ melanzane e formaggella al tartufo, ¼ rucola e stracchino, ¼ porcini e grana, ¼ crudo e mascarpone --
ENG - ¼ aubergines with truffles cheese, ¼ rocket and soft cheese , ¼ porcini mushrooms and parmesan, ¼ parma ham and mascarpone --
DE - (tomaten, mozzarella, ¼ rauche mit stracchino, ¼ parma schinken mit mascarpone, ¼ aubergine mit Trüffelkäse, ¼ steinpilze mit parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
IT - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lardo, prezzemolo ed aglio, ¼ gorgonzola e noci --
ENG - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lard, parsley and garlic, ¼ gorgonzola and walnuts --
DE - (¼ zu haus, ¼ papiro, ¼ fetterspeck, petersilie, knoblauch, ¼ gorgonzolakaese walnuse)22,00 €22,00 EUR
IT - pomodoro, mozzarella a cubetti condita, acciughe, salamino piccante, grana a scaglie --
ENG - tomato, seasoned diced mozzarella, anchovies, parmesan flakes --
DE - (tomaten, mozzarella, sardellen, scharfe salami, parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
BIMBI-MENÙ-BIMBI
Solo per i bimbi
una baby porzione di pasta al pomodoro o ragù, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
Cotoletta con patate fritte, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
Una pizza baby con un ingrediente classico, ed una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
un würstel al forno con patate fritte, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
LE BIRRE IN BOTTIGLIA
SELEZIONE DI BIRRE IN BOTTIGLIA
Stile: Blanche Grado: 5,0 % Colore: Paglierino Fermentazione: Alta 5,00 €5,00 EUR
Stile: Pils Grado: 5,2 % Colore: Biondo Fermentazione: Bassa5,00 €5,00 EUR
Stile: Keller - Grado: 5,5% - Colore: Biondo - Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
Stile: Traditional Bock Grado: 6,7 % Colore: Rosso Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
Stile: Weizen Grado: 5,4 % Colore: Biondo Fermentazione: Alta6,00 €6,00 EUR
Stile: Weizen Bock Grado: 7,7 % Colore: Aranciato Fermentazione: Alta6,00 €6,00 EUR
Stile: Weiss AnalcolicaGrado: 0,5 % Colore: Biondo Fermentazione: Bassa6,00 €6,00 EUR
LA CANTINA
Vini bianchi e rosati, vini rossi, vini frizzanti
CHIARETTO CANTINE LOCALI
ROSÈ WINE FROM LOCAL WINERY10,00 €10,00 EUR
Vino bianco CUSTOZA - Cantina ALBINO PIONA18,00 €18,00 EUR
Vino bianco LUGANA - Cantina Borgo La Caccia18,00 €18,00 EUR
prosecco extra dry DOCG18,00 €18,00 EUR
Vino rosso BARDOLINO rosso superiore -18,00 €18,00 EUR
Vino rosso VALPOLICELLA classico - Cantina Le Salette18,00 €18,00 EUR
Vino rosso VALPOLICELLA RIPASSO - Tommasi25,00 €25,00 EUR
Vino rosso AMARONE - Cantina Masi45,00 €45,00 EUR
VINO SOAVE. CANTINA TENUTA GRIMANI18,00 €18,00 EUR
Stile: Blanche Grado: 5,0 % Colore: Paglierino Fermentazione: Alta 5,00 €5,00 EUR
BEVANDE
Listino selezione di birre artigianali, bottiglie di vino, vino della casa, liquori, grappa, sorbetto, amaro
Vino della casa - Caraffa da 1 Litro11,00 €11,00 EUR
Vino della casa - Caraffa da mezzo litro6,00 €6,00 EUR
Vino della casa - Caraffa da un quarto di litro3,50 €3,50 EUR
Acqua in bottiglia - Naturale o Gasata RECOARO2,50 €2,50 EUR
Bibite3,00 €3,00 EUR
COCA COLA MEDIA4,00 €4,00 EUR
COCA COLA PICCOLA2,50 €2,50 EUR
Birra alla spina - PICCOLA (0,30 lt.)3,00 €3,00 EUR
Birra alla spina - MEDIA (0,50 lt.)5,00 €5,00 EUR
Birra alla spina - DA LITRO10,00 €10,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,33 lt. (Lista a parte)5,00 €5,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,50 lt. (Vedere listino dedicato)6,00 €6,00 EUR
Birre speciali selezionate 0,50 lt. (Vedere listino dedicato a parte)6,00 €6,00 EUR
Aperitivi in bottiglietta2,50 €2,50 EUR
Aperol Spritz o Campari Orange4,50 €4,50 EUR
Liquori3,00 €3,00 EUR
Grappe classiche3,00 €3,00 EUR
Grappe invecchiate4,00 €4,00 EUR
Caffè1,50 €1,50 EUR
Caffè corretto1,80 €1,80 EUR
Caffè decaffeinato1,80 €1,80 EUR
Caffè d'orzo1,80 €1,80 EUR
Cappuccino2,00 €2,00 EUR
Liquori3,00 €3,00 EUR
Sorbetto analcolico4,00 €4,00 EUR
Sorbetto alcolico5,00 €5,00 EUR
ANTIPASTI
ITA - Olive impanate e fritte all'ascolana --
ENG - Fried stuffed olives4,00 €4,00 EUR
INSALATONE
Le insalatone del Caminetto
IT - lattuga, radicchio, pomodori, prosciutto, formaggio, funghi, caciofi, capperi, olive
EN - (lettuce, radicchio, tomato, ham, cheese, mushroom, artichoke, capers, olives)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodori, mozzarella di bufala, origano, basilico --
EN - (tomato, buffalo mozzarella, basil, oregano)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, radicchio, crostini di pane, petto di pollo, grana a scaglie, salsa caesar
EN - (lettuce, radicchio, croutons, chicken breast, parmesan cheese, caesar sauce)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, olive, cipolla rossa, pomodoro, formaggio feta, cetriolo, peperoni, salsa greca
EN - (lettuce, olives, red onion, tomato, feta cheese, cucumber, peppers, greek sauce)9,00 €9,00 EUR
IT- lattuga, pomodori, rucola, mais, tonno, mozzarella, olive verdi di Cerignola)
EN - (lattich, tomato, rocket salad, tuna-fish, mozzarella, green olives of Cerignola)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, pomodori, carote, mais, gamberetti, prezzemolo, salsa rosa
EN - (lettuce, tomato, carrots, corn, shrimps, parsley, pink sauce)9,00 €9,00 EUR
I PRIMI PIATTI
IT- Usiamo la pasta fresca, ed il grano duro biologico certificato EN - We use fresh pasta and certified organic durum wheat
EN: maccheroni with homemade ragout10,00 €10,00 EUR
IT- Lasagne al forno con ragù casalingo "alla bolognese"
EN- lasagne bolognese sauce10,00 €10,00 EUR
tagliatelle with homemade ragù10,00 €10,00 EUR
EN -ravioli with smoked trout and marjoram
12,00 €12,00 EUR
I SECONDI
IT - I NOSTRI SECONDI DI CARNE E PESCE EN- OUR SECOND COURSES OF MEAT AND FISH
EN - grilled rib eye steak18,00 €18,00 EUR
EN - sirloin beef with green pepper oil and rosemary
18,00 €18,00 EUR
IT: coppa affinata in amarone; crudo di parma; soppressa veneta;lonzino affumicato
EN: coppa refined in amarone; crudo di parma; soppressa veneta; smoked lonzino valpolicella hills15,00 €15,00 EUR
EN: parma ham with fresh burrata12,00 €12,00 EUR
I CONTORNI
IT - I NOSTRI CONTORNI EN - We use fresh pasta and certified organic durum wheat, from the Alce Nero pasta factory
pommes frites / french fries4,00 €4,00 EUR
ENG - Roast pommes 4,00 €4,00 EUR
Spinach with butter and cheese4,00 €4,00 EUR
ENG - Grilled aubergines and courgettes4,00 €4,00 EUR
EN - mixed salad
4,00 €4,00 EUR
EN - green salad
3,50 €3,50 EUR
DOLCI ARTIGIANALI FATTI IN CASA
Dolci fatti in casa, gelati, tartufo bianco e nero
Dolce della Casa con cararemello, cioccolato, frutti di bosco5,00 €5,00 EUR
Tiramisù5,00 €5,00 EUR
crema mascarpone e amaretti5,00 €5,00 EUR
salame di cioccolato5,00 €5,00 EUR
semifreddo al caffè5,00 €5,00 EUR
crema catalana5,00 €5,00 EUR
DESSERT SELEZIONE BINDI
meringa4,00 €4,00 EUR
tartufo bianco - nero - nocciola4,00 €4,00 EUR
sufflè al cioccolato4,00 €4,00 EUR
LA CUCINA
Antipasti, Primi e Secondi, Insalate, Menù Bimbi
ANTIPASTI
I nostri antipasti, con piatti di salumi e formaggi (ideali per 2 persone), selezionati per offrirvi il meglio del nostro territorio Our appetizers, with dishes of cold cuts and cheeses (ideal for 2 people), selected to offer you the best of our territory
EN: fried olives4,00 €4,00 EUR
CUCINA
Usiamo la pasta fresca, ed il grano duro biologico certificato We use fresh pasta and certified organic durum wheat
EN: maccheroni with homemade ragout10,00 €10,00 EUR
tagliatelle with homemade ragù10,00 €10,00 EUR
IT- Lasagne al forno con ragù casalingo "alla bolognese"
EN- lasagne bolognese sauce10,00 €10,00 EUR
EN - grilled rib eye steak18,00 €18,00 EUR
EN - sirloin beef with green pepper oil and rosemary
18,00 €18,00 EUR
EN -ravioli with smoked trout and marjoram
12,00 €12,00 EUR
EN-(single dish with sea bass fillet with olives and cherry tomatoes and a side dish)
15,00 €15,00 EUR
EN: parma ham with melon
10,00 €10,00 EUR
EN: burrata from Puglia with Parma ham
10,00 €10,00 EUR
pommes frites / french fries4,00 €4,00 EUR
ENG - Roast pommes 4,00 €4,00 EUR
Spinach with butter and cheese4,00 €4,00 EUR
EN - mixed salad
4,00 €4,00 EUR
EN - green salad
3,50 €3,50 EUR
EN - roast cockerel with potatoes 11,00 €11,00 EUR
INSALATONE
Le insalatone del Caminetto
IT - lattuga, radicchio, pomodori, prosciutto, formaggio, funghi, caciofi, capperi, olive
EN - (lettuce, radicchio, tomato, ham, cheese, mushroom, artichoke, capers, olives)9,00 €9,00 EUR
IT - pomodori, mozzarella di bufala, origano, basilico --
EN - (tomato, buffalo mozzarella, basil, oregano)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, radicchio, crostini di pane, petto di pollo, grana a scaglie, salsa caesar
EN - (lettuce, radicchio, croutons, chicken breast, parmesan cheese, caesar sauce)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, olive, cipolla rossa, pomodoro, formaggio feta, cetriolo, peperoni, salsa greca
EN - (lettuce, olives, red onion, tomato, feta cheese, cucumber, peppers, greek sauce)9,00 €9,00 EUR
IT- lattuga, pomodori, rucola, mais, tonno, mozzarella, olive verdi di Cerignola)
EN - (lattich, tomato, rocket salad, tuna-fish, mozzarella, green olives of Cerignola)9,00 €9,00 EUR
IT - lattuga, pomodori, carote, mais, gamberetti, prezzemolo, salsa rosa
EN - (lettuce, tomato, carrots, corn, shrimps, parsley, pink sauce)9,00 €9,00 EUR
FOCACCE... PER I GOLOSI
Listino delle focacce del Caminetto
IT - Focaccia con NUTELLA - 7,00 €7,00 EUR
IT - Focaccia con NUTELLA E NOCI - 7,50 €7,50 EUR
PANARE DEL CAMINETTO
Listino le panare del Caminetto
IT - pomodoro, mozzarella a cubetti condita, acciughe, salamino piccante, grana a scaglie --
ENG - tomato, seasoned diced mozzarella, anchovies, parmesan flakes --
DE - (tomaten, mozzarella, sardellen, scharfe salami, parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
IT - ¼ melanzane e formaggella al tartufo, ¼ rucola e stracchino, ¼ porcini e grana, ¼ crudo e mascarpone --
ENG - ¼ aubergines with truffles cheese, ¼ rocket and soft cheese , ¼ porcini mushrooms and parmesan, ¼ parma ham and mascarpone --
DE - (tomaten, mozzarella, ¼ rauche mit stracchino, ¼ parma schinken mit mascarpone, ¼ aubergine mit Trüffelkäse, ¼ steinpilze mit parmesankaese)22,00 €22,00 EUR
IT - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lardo, prezzemolo ed aglio, ¼ gorgonzola e noci --
ENG - ¼ papiro, ¼ della casa, ¼ lard, parsley and garlic, ¼ gorgonzola and walnuts --
DE - (¼ zu haus, ¼ papiro, ¼ fetterspeck, petersilie, knoblauch, ¼ gorgonzolakaese walnuse)22,00 €22,00 EUR
BIMBI-MENÙ-BIMBI
Solo per i bimbi
una baby porzione di pasta al pomodoro o ragù, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
Cotoletta con patate fritte, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
Una pizza baby con un ingrediente classico, ed una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
un würstel al forno con patate fritte, una bibita piccola7,00 €7,00 EUR
DOLCI ARTIGIANALI FATTI IN CASA
Dolci fatti in casa, gelati, tartufo bianco e nero
Dolce della Casa con cararemello, cioccolato, frutti di bosco5,00 €5,00 EUR
Tiramisù5,00 €5,00 EUR
crema mascarpone e amaretti5,00 €5,00 EUR
salame di cioccolato5,00 €5,00 EUR
semifreddo al caffè5,00 €5,00 EUR
crema catalana5,00 €5,00 EUR
DESSERT SELEZIONE BINDI
meringa4,00 €4,00 EUR
tartufo bianco - nero - nocciola4,00 €4,00 EUR
sufflè al cioccolato4,00 €4,00 EUR
Pizze d'asporto: RestaurantsOrders
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